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合肥花冲公园和淝河镇景点半日游,合肥旅游攻略
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合肥花冲公园和淝河镇景点半日游,合肥旅游攻略
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苦行僧
发表于
7 天前
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序言
2019年11月9日,去了
合肥
瑶海区的花冲公园、包河区淝河镇的胡浅村胡氏宗祠、黄巷村唐氏古居、卫乡村的卫立煌故居和吴大楼半日游。
说起
合肥
旅游,全国很多不了解
合肥
的人总是认为
合肥
是个景点很少,没有特色的文化沙漠,即使到
合肥
逛过的人也基本上只是在
合肥
停留一到两天,去市中心的李鸿章故居和包公园等
合肥
二流景点,而很少到环
巢湖
岸
边和
合肥
远郊、乡村等地。大部分人最多给
合肥
游玩的时间留2天,认为
合肥
景点很少,饮食无特色,然而这主要是因为两点,一是
合肥
景点主要分布在远郊区和广大乡村,市中心景点很少。二是
合肥
不被外人了解。
合肥
是个被没到过
合肥
的人100%低估或看不起的城市,主要原因是不符合事实的偏见太大,并且
合肥
宣传不力,不被一般人了解。事实上那些认为
合肥
景点少,在
合肥
停留的时间比
武汉
、
长沙
、
哈尔滨
还少的人可以尝试下按照我写的游记里提到的景点和饭店,一个个体验,试一下10天是否够。事实上
合肥
是个即使连续逛一个月也不能逛遍的城市,只是市区景点少,自然风光和古迹主要在郊区和乡村而已,这点和
南京
等很多旅游热门城市景点主要在城内恰恰相反。
合肥
是个每个乡镇都有景点或者古迹的城市。
很多人认为
中国
芝加哥
大
武汉
和
中国
文化底蕴最深厚的十三朝古都
西安
是美食天堂,特色美食很多,提到
武汉
就能想起热干面、鸭脖、豆皮,提起
西安
就能想到肉夹馍、葫芦鸡和牛羊肉泡馍,然而在我看来这二者的美食只是被人认识得多而已,起码我吃了以后感觉所有吃的除了
西安
肉夹馍以外都不怎么样,抛开
合肥
一天至少两餐吃米,不喜欢面食,面点种类接近苏南,米食小吃种类很多,做菜口味咸、鲜不喜欢辣,喜爱蒸菜、炖菜,在
安徽
相对清淡、更吃偏爱家禽、
淡水
鱼虾的主要饮食特点不谈,也许部分是因为地域口味差异,
武汉
和
西安
的菜肴远没有
合肥
精致
和美
味可口,有些地方有名大饭店做出来的菜的口味可能还不如
合肥
土菜馆做出来让我满意。关于
安徽
各地做菜比
武汉
和
西安
的菜好吃这点,我身边的人里不仅
安徽
人认可,
江苏
人、
山东
人、
广东
人也认可。(我是看到有很多人对
合肥
一点不了解还乱发表轻蔑之词,就算我写的都是真的也不相信,才被迫在我的游记里引入
合肥
与各种一般人都向往的
大城
市的对比的。)
合肥简介
合肥
精华景点介绍请看我写的这两篇
合肥
游记
http://www.mafengwo.cn/i/12274606.html
。
http://www.mafengwo.cn/i/9081197.html
(这篇因为蚂蜂窝服务器坏了暂时打不开,所以暂时用前面一篇替代)
说起
合肥
的旅游资源,包括大部分本地人在内的几乎所有人都是极度的低估, 除大部分
安徽
人外的大多数人还会傲慢的不屑一顾,并且对
合肥
抱有完全不同于事实的误解(最大的
比如
合肥
没有历史,历史最辉煌的时代在三国时期,没有像样的景点,过去是个小县城发展起来,经济城建倒数的省会,以面食为主食的北方人,
合肥
含义是两个胖子或复
合肥
,没有特色等)然而这纯粹是因为
合肥
宣传不力造成的极大误解。我知道大多数
中国
人从来没看到过关于
合肥
的旅游宣传片或书,很多人认为
合肥
就没有景点一般,也知道你们大多数人不知道
合肥
主食吃米还是吃面,
合肥
的历史也并非始于三国,而是比你们想象的久远得多,它的信史记载始于公元前7世纪末,延续不断,并且是
安徽
现在所有城市中历史文献记载最丰富的一个。它的地下文物之丰富在
安徽
只有
寿县
能够超过,一般一知半解的人认为的
安徽
文化中心
徽州
,是宋以后崛起,明清鼎盛的,早期历史的经济文化发展水平则在
安徽
靠后,
徽州
的文物主要表现在它保存的明清地上文物。它最繁荣的时代是汉代和宋代,你们可能听说的李鸿章故居、逍遥津等也远不能算
合肥
最好的景点,
合肥
也不是一个只有人文风景没有自然风光的城市,它环抱的
巢湖
恰恰有着极美的自然风光,看点超过市区的人文遗存。李鸿章也远不是
合肥
这块土地上产生最有才能的人,
合肥
在历史上也是个名人辈出的城市。说
合肥
是个县城发展而来的,全是因为不了解古代的附郭县制度,而拿今天的政区制度来比,其实古代包括都城在内的所有城市也是县治所在,
比如
明清
北京
也是以
大兴
、宛平二县治所,以南北中轴线为界,西属宛平县,东属
大兴
县,明清
南京
城以内秦淮河为界,北属上元县,南属
江宁
县,县衙都位于城内。过去州府所在的县称为首县,
北京
顺天府的首县是
大兴
县和宛平县,庐州府的首县就是
合肥
县。
合肥
从公元200年以后一直担任郡、州、府这样的二级政区治所或者隋以前的州、五代节镇、南宋道、省这样的一级政区首府,
比如
它隋朝以后长期担任庐州府治,南宋时期为管辖
安徽
江淮地区和
湖北
东部
河南
信阳
地区的
淮南
西路治所。它实际上是
安徽
现在的地级市中担任二级以上政区首府时间最长的一个,比
安庆
、
黄山
、
芜湖
这样的历史上的后起之秀要长得多,南宋至民国
合肥
城古城墙也是宋以后
安徽
已经建成的古代圈地面积最大的城墙,是5.6平方公里,仅次于战国时代的寿春城,而朱元璋规划建立的
凤阳
中都城实际上半途而废,
连城
墙和宫殿也是烂尾工程。而明清
安庆
府治
怀宁
县是2.6平方公里,
徽州
府城
歙县
是1.0平方公里,太平府所辖的普通县城
芜湖县
是0.5平方公里。
合肥
在汉代和宋代也是
中国
十五
大城
市之一。只是
合肥
近代很衰落,。
合肥
也并非
中国
倒数的省会,如今的GDP总量是
中国
26个省会第11位。
合肥
不是某些缺乏地理常识的人那样以面食为主食,而是个以米饭为主食,不喜欢面食的米食王国。南北地理、自然植被、方言、文化、饮食习俗的分界线是
秦岭
淮河,而
合肥
位于淮河以南,长江以北,它属于
北亚
热带季风气候区,
北亚
热带的常绿阔叶林与落叶阔叶林混交带(宁绍平原南端、
黄山
山脉、大巴山脉、洞庭湖与
鄱阳湖
平原中部以北都属于这个气候和植被区)粮食作物是水稻,采用水稻与油菜或双季水稻与一季油菜进行耕作的一年两熟或三熟制,
合肥
北面得到江淮分水岭与
江苏
的长江,是柑橘、甘蔗自然种植、结果的北界。
合肥
方言属于江淮官话,带有入声。建筑风格青砖小瓦马头墙小合院,区别于北方建筑使用彩绘的四合院建筑。
合肥
人以米饭为主食之外,口味更接近淮扬菜系而非徽菜系。
江苏
淮河以南地区小吃种类大多在
合肥
传统小吃中也能找到,而中原和楚地的小吃种类是近些年才传入
合肥
。同时
合肥
也并非没有特色。
合肥
特产很多,而且无论饮食,建筑与周边任何一个地级市都有区别,有些热门旅游城市的特色在
合肥
的特色面前只能说很差很肤浅。只是它不为人知而已。
合肥
有5A景区1家,4A景区25家,
中国
城市的旅游资源与旅游知名度不匹配的现象是相当之多。很多热门旅游城市毫无旅游看点,而有些一般人认为没什么好玩的或者知名度不高的城市的景点与文化底蕴却远超过一些热门的旅游目的地。想知道更多低调的旅游目的地,可以访问我的窝。
合肥
除了这个名字以外,简称“庐、肥”,(对外一般是简称“肥”。“庐”作为简称主要适用于本地人和解放前)别称庐州、庐阳、合淝,老城区又有“金斗城”的雅号。其战略地位被历代军事家形容为“江淮首郡,吴楚要冲”“
江南
之首,中原之喉”。
合肥
接
连南
北,承东启西,地域文化也呈现着吴越、中原、楚三者交融过渡的特点(按影响从大到小)。
合肥
历史悠久,自古名人辈出,举其要者有西楚霸王项羽的主要谋士范增、
孙吴
大都督周瑜、十国中杨吴的建立者杨行密、北宋名臣包拯、晚清重臣李鸿章、
台湾
首任巡抚刘铭传、皖系军阀首领段祺瑞、我党特工之王李克农、国民党名将卫立煌、孙立人,著名历史学家唐德刚、首位华人诺贝尔奖获得者杨振宁、联想集团总裁杨元庆、奇瑞汽车总裁尹同耀等。除此之外在
中国
历史上发挥较大影响的还有汉代数学家,天文学家王蕃、南陈名将任忠、唐朝宰相任瑰、宋朝宰相马亮、元代理学家余阙、明代政治家、水利家、明清漕运制度的开创者陈瑄、世界上最早的火药部队,明朝神机营第一任指挥使、名将郑亨、明代理学家蔡悉、清朝大学士龚鼎孳、李天馥,晚清名将民族英雄聂士成等。历史上出自
合肥
或
合肥
人的成语有笑比河清、不足为虑、收回成命、众矢之的、一波未平 一波又起、羽扇纶巾、愤不欲生、白日绣衣、博物多闻等。
合肥
古址遗迹众多。以“三国故地、包拯家乡、淮军摇篮、科教基地、
大湖
名城、园林城市”闻名,景点有三国遗址公园、包公祠、墓、李鸿章故居、
三河古镇
、
巢湖
国家风景名胜区、滨湖湿地森林公园、明珠广场、蜀山湖、天鹅湖、环城公园、紫薇洞、银
屏山
、
安徽
博物院、半汤景区等100多处。特产有
巢湖
银鱼、螃蟹,毛鱼,珍珠,
太湖
石,
长丰
草莓,羽毛扇、吴山铁字、火笔画、蛋壳雕刻、竹簧雕刻、庐绣、发绣等几十种。
合肥
菜融合徽菜与淮扬菜特点,中华名小吃有鸭油烧饼、桂花赤豆糊、冬菇鸡饺、庐阳汤包、肉合饼、庐州牛肉蛋炒饭等,其他还有一品玉带糕、公和堂
狮子
头、各种炒饭、各种米线、大米锅巴、米饺等本土独有特色,
合肥
的锅贴饺和生煎包、小笼包、各种馄饨接近长江三角洲而与周边相比有独特口味。特色名菜有曹操鸡、石塘驴肉、吴山贡鹅、包公鱼、李鸿章大杂烩、
合肥
老母鸡汤、凉拌干丝等。餐饮名店有刘鸿盛、庐州烤鸭店、同庆楼、梦都、不倒翁、王仁和米线、老乡鸡、蒸小皖、徽香鸡等
合肥
以桂花和石榴花为市花,广玉兰为市树,市鸟是灰喜鹊,
合肥
市和周边地区的地方戏剧是庐剧。
合肥
精华景点介绍请看我写的这两篇
合肥
游记
http://www.mafengwo.cn/i/12274606.html
。
http://www.mafengwo.cn/i/9081197.html
。
合肥
只被
安徽
省内的高层次群体了解,坐高铁到
安徽
,你就会发现
合肥
吸引了大量
安徽
省内的回头客,
黄山
人坐高铁到
合肥
的比到
厦门
和
杭州
方向的还多,皖北
宿州
蚌埠
人坐高铁到
合肥
的比到
北京
方向上都多,
合肥
以西的
六安
人到
武汉
的人远少于到
合肥
的,
合肥
以东
全椒
人到
合肥
的略多过到
南京
的。(不信的话欢迎实地体验)。
合肥
之所以被多数人认为不值得一游,是因为在
安徽
省外
合肥
没有认知度,并且外界对
合肥
存在巨大误解。如果各位觉得
合肥
是个各方面都是倒数,没文化底蕴没有旅游资源的城市,可以对照这篇游记里提到的六项对比,来对比这个伟大的文化底蕴丰厚的城市与
合肥
在我提到的六个方面孰优孰劣
http://www.mafengwo.cn/i/12205486.html
,只要你的智商和见识超过平均线,你会发现有些事实与你想象的相反。现代
南京
固然领先,固然历史积淀丰厚,实力大大超过现代
合肥
,但是在西周到东汉末年以前和隋唐时代
合肥
城市地位高于
南京
,并且宋代二者相差不大。
合肥
在历史名人、湖泊风光、古祠堂、古镇和清代古建方面远超
南京
。 除了那座伟大的省会城市外,你一定很熟悉
北京
,虽然伟大的首都
北京
在经济科教文化卫生,城市地位,历史积淀,文化底蕴,古建筑、文物方面以压倒性优势碾压
合肥
,但当你再把
合肥
和
北京
做个对比,你就会发现
合肥
在自然风光,尤其是湖泊风光(先不论
巢湖
水域有763平方公里,环湖有古镇、湿地、奇洞、花海,一年四季几乎花开不断,有山有水面积和植被不是
昆明
湖、
北海
,什刹海自然风光可比,比较下
巢湖
沿岸的滨湖湿地森林公园、中庙姥山岛、半汤温泉、紫薇洞、三瓜公社,银
屏山
,
三河古镇
、龟山湿地公园和
昆明
湖北
的颐和园,只有白塔团城的
北海
和边上只有胡同四合院的什刹海的自然风光)还有古镇(
巢湖
沿岸有
三河
、中庙。长临河、六家畈、黄麓、柘皋、烔炀等古镇,可以拿有2500多年历史,0.6平方公里古镇区,有二十多处开放景点的水乡古镇
三河古镇
和那人造古镇
古北水镇
,没什么开放景点仿古建筑为主的
永宁
镇,深山里的
爨底下
村、灵水村做个对比)、民间古祠堂,尤其是古宗祠(可以拿包公园、李鸿章享堂,淮军昭忠祠,吴武壮公祠和
北京
袁崇焕祠,文天祥祠堂做个对比,太庙、孔庙、历代帝王庙等那叫皇家建筑不叫民间的。然后
合肥
光
肥东
就有37座清朝及其以前的古祠堂,
北京
的宗祠?没听说过)、历史名人(请问
北京
历史上出生并且生长在
北京
的人里有智商赶上或超过范增、周瑜、杨行密、包拯、李鸿章、段祺瑞、孙立人、李克农、吴邦国、李克强的人吗?只有康熙和雍正)方面均远超过
北京
。然后你可以品尝
合肥
和
北京
两地的地方特色菜肴
和美
食(
北京
菜是八大菜系之一吗?),看到底是谁做得好。(我是看到有很多人对
合肥
一点不了解还乱发表轻蔑之词,就算我写的都是真的也不相信,才被迫在我的游记里引入
合肥
与各种一般人都向往的
大城
市的对比的。)
在400多年前,
徽州
有个叫潘之恒的人写了大量文章,写了《黄海》一书为当时不为外人所知的
黄山
做宣传,他是宣传
黄山
的第一人,在他的大半生里却到处碰壁,因为在明代尤其是明代早期的人眼中,
徽州
是个没文化底蕴的暴发户,
黄山
没什么玩的。唐宋时代所有大文豪都没来过
黄山
。但事实是
黄山
是
中国
最好的景区之一,世界最好的山岳景区之一,在明中期以前却从无任何一个有名的文豪游览
黄山
。我的游记里文字介绍和图片都是真的,
http://www.mafengwo.cn/i/12274606.html
。
http://www.mafengwo.cn/i/9081197.html
这两篇游记每个景点介绍末尾都有景点官网链接和联系电话供你们验证。每天看我游记的人都有一些傻瓜说我的游记是假的,不真实,说游记的作者是2B或脑残,他说不定就是你或在你身边。虽然我的文采和知识不如潘之恒,我也同样自信,事实总会证明,认为
合肥
没有景点不值得一游没有历史的人若干年以后会被后世认为是傻子。
花冲公园
花冲公园
花冲公园
花冲公园
花冲公园
花冲公园
胡氏宗祠
南淝河
卫立煌故居
卫立煌故居
卫立煌故居
合肥伟杰土菜馆
周六周日是一个人在家,从家附近伟杰土菜馆订的菜包括鱼头炖豆腐、青菜烧豆腐、红烧肉、蛤蜊炖鸡蛋外加两盒米饭就是我周六和周日的早餐和晚餐。加配送费一共145元,口味不错。放到大
武汉
,点这个分量的菜要2倍的钱,做出的菜肴还不好吃。
花冲公园
11月9日吃好午饭没一会,就开始半日游,第一站是去
合肥
市区东部的花冲公园,花冲公园位于
合肥
市区中经济和城建最落后的瑶海区,目前几乎是市区中城建最破烂地区之一的东二环片区。
花冲公园
花冲公园位于
安徽
省
合肥
市瑶海区东五里井,北面是长江东路,南面是长江东大街,西面是
肥东
路。这一带在清代也叫五里堡。清朝雍正五年1727年在这里建立了庐州府的先农坛,从那时起直到清末,这里是庐州府每年初春举行籍田礼的场所,庐州知府带领同知、通判、经历、照磨、判官、六房属吏和
合肥
(
合肥
市区和
肥东
、
肥西
、
长丰
南端)、巢县(
巢湖
市)、
庐江
、
舒城
四县知县,
无为
知州等五个下属州县官加上找来的农
民和
耆老在这里亲自翻土、播种。显示地方重农决心,劝人
民勤
于农业生产。当时这里的土地产权是庐州官府所有的,平时这里的籍田则由佃农耕种。清朝灭亡前的最后几年籍田礼就没有了,1950年代,当时在
合肥
老城区以东建立工业区,1959年开始,政府将这里建为花冲公园。但不久因经济困难停工,将这里改为苗圃。真正建成公园是在1979年。我之前见到的花冲公园都是破败游乐场、各种建筑都很破旧,里面有很多卖花、鸟、猫狗兔鼠、卖假古籍和旧书的小贩和摆摊算命的骗子,门外长江东路边上有各种占道经营卖小孩玩具、糖葫芦、烤肠、烧烤、烤山芋(红薯)的小贩,丢弃的食物有关的垃圾经常把卫生弄得一团糟。现在的公园是一年多前开始提升改造的,2019年十一才重新开放。上图是门口的音乐喷泉。
花冲公园
花冲公园
惠风楼。惠风二字意思是柔和的风,比喻
仁爱
。
花冲公园
花冲公园
枫丹廊,旁边种植有牡丹和红枫。
花冲公园
人工湖
花冲公园
春曦桥。春曦意为春天的太阳。
花冲公园
花冲公园
改建的儿童游乐场,称之为童趣乐园。
花冲公园
花冲公园
花冲公园
花冲公园
花冲公园
公园内的土包是建公园时开挖人工湖,堆土形成的。
花冲公园
花冲公园一带在清代是庐州府举行籍田礼的籍田。当时这里的土地产权是庐州官府所有的,平时这里的籍田则由佃农耕种。清朝灭亡的最后几年籍田礼就没有了,籍
田中
有庐州府的先农坛,清朝雍正五年1727年开始设置,从那时起直到清末,这里是庐州府每年初春举行籍田礼的场所,庐州知府带领同知、通判、经历、照磨、判官、六房属吏和
合肥
(
合肥
市区和
肥东
、
肥西
、
长丰
南端)、巢县(
巢湖
市)、
庐江
、
舒城
四县知县,
无为
知州等五个下属州县官加上找来的乡绅、农
民和
耆老在这里举行籍田礼。
清代的籍田礼上首先要在很大的供桌上陈列供品,贡品不仅有放在银碗、银盘、银壶内的鸡鸭鱼肉、蔬菜水果和米饭、美酒,光菜就有16、20或24道之多,厨师头一天就要把菜做好了。酒有米酒、黄酒和白酒,水果也有几种。陈列银筷子、银勺、银酒杯,还有上一年割下来的颗粒又大又饱满的整株稻穗,称之为
嘉禾
。并且祭祀时还要奏规定的音乐。庐州知府带领参加籍田礼的人一起跪下磕头祭祀土地神、谷物神和神农氏的牌位。随后在农民帮助下,庐州知府会象征性的扶犁翻土九下,庐州府同知、通判、经历、照磨、判官、六房属吏等知府属官与
合肥
(
合肥
市区和
肥东
、
肥西
、
长丰
南端)、巢县(
巢湖
市)、
庐江
、
舒城
四县知县,
无为
知州等五个下属州县官在知府翻土后依次象征性的翻土、播种。最后由参加仪式的农民完成翻土播种的扫尾工作。仪式结束后在场的人分食早已凉了的菜肴饭食,饮用美酒,享用其他供品。银餐具上专门有庐州官府的标记,每件都登记在册,有专人看管和收好。
举行籍田礼的目的显示地方政府对农业的重视,祈求风调雨顺,五谷丰登,劝人民不误农时,勤于农业生产。
花冲公园
先农坛遗址上建起了东青龙、南朱雀、西白虎、北玄武(龟和蛇)四个古代方位神像,和象征东南
西北
中的五种谷物,东高粱、南水稻、西小麦、北大豆、中小米。从古至今,水稻都是庐州府辖区内最主要的粮食作物,自北宋以后,庐州府所在的
安徽
环
巢湖
流域主要采用单季稻或者双季稻与油菜的套种。清代庐州冬小麦种植面积也占到全部土地的约六分之一,大豆、高粱、小米本地几乎见不到种。然后还有西汉武帝时期确定的二十四节气和传说中上古时代农业鼻祖神农氏。
花冲公园
在明代正德年间到崇祯在位早期和清代康熙晚期到道光年间,庐州府各种祭祀和婚丧嫁娶、招待客人,奢靡之风盛行,嘉庆年间庐州平均下来一位中农五口之家一年所有的收入不过40两,每年花费要35两。清朝一斤大约是今天的600克,嘉庆年间1两银子在
合肥
可以买100-200斤大米(粮价波动大),20斤猪肉,300多个鸡蛋,30-40斤鱼,超过300斤青菜,350-400斤白萝卜,15-20斤菜籽油,60斤官盐,60斤酱油,50-100尺棉布,做一身棉布衣服不过要400文左右,当时一亩地的价格很少有超过十两的。庐州经济最发达的府治
合肥
县一般人家娶妻聘礼往往花费七八十两银子到二三百两银子,女子的陪嫁一般只需要10-30两。因为娶妻贵造成社会上养童养媳之风盛行,清代乾隆嘉庆年间
合肥
挑担苦力的妻子有穿彩色丝绸衣服的,不同于清代
徽州
和
中国
很多地方的妇女,清代庐州妇女也可以进入家族的祠堂,一般人也接受年轻女子逛集市、看戏,这在封建理学桎梏很重的清代
徽州
是不可想象的。并且因为当时庐州妇女一般也要下田干农活,相当多的人不缠足。清朝重男轻女达到顶峰,溺死女婴现象十分普遍,而庐州贫苦人家也不会丢弃健康的女婴。清代庐州妇女地位比
皖南
高,除了妇女参与农业生产之外,聘礼昂贵也是一个原因。
饮食上的铺张浪费也十分惊人,清朝嘉庆、道光年间虽然当时庐州百姓大多平时过的是一餐干饭,两餐稀饭或者泡饭,搭配山芋(红薯)、蔬菜(最主要的是青菜、白萝卜、豆芽)、豆腐和咸菜,好几天吃一个鸡蛋改善伙食,过几大节日才吃肉的生活,(当时庐州的生活水平在清朝各地算相当不错的),贫农的食物一半是山芋(红薯)和野菜,办招待酒宴上却必须要猪肉、鸡、鱼俱全。一般人遇婚丧嫁娶都要办几十桌宴席,每桌至少上10-12道菜。稍有经济实力则连办宴席三天,富人办酒席除了鸡鸭鱼肉虾之外,经常要加
上海
参、鱼翅、鲍鱼、燕窝等
合肥
不产的稀有食材。有富豪父母去世办二、三百桌酒宴大吃49天的。婚丧嫁娶的消费远远超过人民经济实力能够承受的限度,很多人借贷请客。不过人民互相邀请亲朋好友和近邻,赴宴的人大都会随礼。当时绝大多数人平时就是靠参加这种宴席来改善伙食。而嘉庆年间庐州百姓的生活水平多数是温饱而略有积蓄。以至于道光晚期李鸿章父亲李
文安
召集士绅亲自制定乡约。提倡招待一般来客只用四菜一汤,而即使是贵客来招待菜肴也不超过十道。菜肴以鸡鸭鱼肉虾为限,不加鲍鱼、鱼翅、海参等。
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