起个早，去柘皋古镇喝个早茶。,巢湖旅游攻略

苦行僧

??小贴妹：1.
                                                                                合肥
                                                                                ~柘皋46K，
                                                                                自驾
                                                                                从北二环、包公大道、途经
                                                                                肥东
                                                                                县城
                                                                                龙泉
                                                                                路、省道331既可到达柘皋镇。
2.
                                                                                自驾
                                                                                从长江东大街，
                                                                                新安江
                                                                                路往
                                                                                肥东
                                                                                方向上省道331既到。
3.
                                                                                自驾
                                                                                从裕溪路高架经龙塘上合芜高速到柘皋出口下。
前二路径不收费。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                           
柘  皋
zhegao
柘皋位于
                                                                                巢湖
                                                                                北岸，是一座拥有三千年历史的古镇。古称橐皋，西周初期群舒一支在此建立宗国，春秋时先属楚后属吴。周敬王三十年（公元483年），鲁哀公会吴于橐皋，故史称“会吴城”。西汉置橐皋县，属
                                                                                九江
                                                                                郡。唐置橐皋镇，属巢县。南宋时改称柘皋，清末曾为
                                                                                安徽
                                                                                三大重镇之一。

为保护开发古镇，柘皋被
                                                                                安徽
                                                                                省列为”千年古镇”旅游开发项目。

吸引我的还有古镇的另一特色：柘皋的早茶。

早茶，一般在南方的城市比较盛行。在一个古镇，又会有什么样的花色和愉悦人们味蕾的味道呢？

资料载：明清时期，朝廷专门在此设过巡检司，想必是那些饱腹便便的官员，南北商贾催生了这历史久远了的早茶文化的吧！

一种蠢蠢欲动的舌尖期待，脑电图似的描画，终于拉上我去成行古镇之旅……

星期天早晨，下定决心起个早，去柘皋古镇喝早茶。

然而，七磨叽八磨蹭等到出发，也己八点过了一刻钟了。一路上，心里七上八下，嘴里捣捣咕咕，生怕起早赶个晚集，老婆在旁哂笑，真是懒吃货！

一个半时辰的路程，九点四十分到达古镇，不敢耽搁。问了当地人：
                                                                                广元
                                                                                在哪里？好象柘皋的地球人都知道，手指比划着将我们引到了一个巷口，简陋的店面招牌，为啥找他家呢？其实，现在镇上也开起了不少家早茶，而且，有的店面相当不错，
                                                                                比如
                                                                                迎湖轩。而当地人还是偏爱土生土长的
                                                                                广元
                                                                                老店，去那一定沒错啦！
                                                        
            
                                                                            墙上贴的这样介绍本店风味特色的：在吃的法则里，风味重于一切。柘皋人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。柘皋人怀着对面粉的理解，在时间上不断尝试着味道转化的灵感。通过对食物蒸煮煎炸，以及特色配料调香，逐步形成属于柘皋自己的口味。
        凉拌干丝，鸡蛋锅贴，三鲜锅巴，炒面皮，是柘皋人早茶的四大件。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            先看价目表，再评值不值！

都想尝一尝，尤其是当家的“四大件”：
老板娘：来一笼水晶稍麦~
               来一盆三鲜锅巴~
               来一盘鸡蛋锅贴~
               来一盘炒面皮！啊，吃不了？那            就那就不要了！呵呵！那就再
               来一份凉拌干丝吧！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            一桌子挺丰富是吧，要搁
                                                                                广东
                                                                                深圳
                                                                                怎么也得几百毛爷爷吧！
有吃有喝还得有茶，沒茶壶茶杯怎么能叫早茶呢？
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这烧麦有点象内蒙哪儿的烧卖，满满的新鲜的肉馅，滋味鲜咸透着肉汁的鲜香。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            脆脆的锅巴，浸润着三鲜美味汤里，吃起来另有一番味道。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这盘是鸡蛋锅贴饺，上来时，就像是一盘煎好的鸡蛋饼。而用筷子拨开，一只只饺子，被覆盖在金黄色鸡蛋饼的下面。

饺子馅儿是全猪肉的，口味也十分俱佳。唯一不足的是：用的油太多，有点起腻。

吃完了，不要忙着走，消消停停的喝点茶，解解油腻，所以那才叫早茶。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这一盘是凉拌豆腐丝，用油炒花生米点缀，是比较好的下酒小菜。只可惜是饮酒以后就不能驾车了。惜哉！惜哉！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            两个人怎么也吃不掉，打包走吧！

买单一合计，多少钱？大家帮我算算吧！
                                                        
            
                                                                            吃饱喝足了，去逛逛北闸老街。

北闸老街政府拨款正在全面的修缮。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这块牌子搞得灰头土脸的，有点对不住政府的关怀呀！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            整个一条巷子都在
                                                                                大兴
                                                                                土木整修，据说政府拨款帮居民修缮，产权还归居民所有。上哪打灯笼找这样的好事呀？
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这以前大概是古镇看病拿药的地方。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            从门口望过去，不知这一家是干啥的？
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            李鸿章当铺已经修缮完毕，字号是“公和典”
                                                        
            
                                                                            当铺原有的建筑为一个长方形，长约100米，宽约50米，一共有5000多平方的面积，根据规模，现在推断此处应该为李鸿章家族当铺的总铺。这里和其余几处李鸿章家族当铺有着明显的不同，没有一般当铺里常见的营业大厅，却拥有着众多类似于现代办公室的厢房。而其他地的多处李鸿章当铺，只有类似于营业大厅的地方。假如把当年的当铺比作现代银行来看，柘皋的李鸿章家族当铺应该是总行，拥有着行政、结算、仓储等职能
                                                        
            
                                                                            踮起脚尖，把随身细软递进去，看能典几个大洋，刚才把家底都吃光喝没了。

掌柜的今天在家休礼拜，小伙计偷懒跑哪玩去了！

唉！典不成了……??????
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            全木结构二层小木楼，掌柜的估计在二楼办公。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            我的吃喝团助理，她在感慨：已修好的部分老街沒有了古镇的感觉，沒修的街道破败淒凉，呵呵呵呵！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这篇赋是
                                                                                巢湖
                                                                                诗人朱鹤年的大作，写那么老长，好有才啊！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            喜欢的看看介绍。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            这口井的年数很久远了，所以要严格保护，但随便用塑料绳子圈一下，有点太不正经了哈！
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            门头保存下来的砖雕的确精美绝伦。

这工匠要活在现在，肯定能命名个“大国工匠”光荣称号，在中央电视台露一小脸????
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            从这可以上二层，搁如今就叫复式洋房。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            柘皋乡贤纪念馆序。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            展示的都是柘皋走出去的名人。