请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页 收藏本站 切换到宽版 切换风格
立即注册
 找回密码
 立即注册

!connect_header_login!

!connect_header_login_tip!

!header_login!

!header_login_tip!

查看: 21|回复: 0

熏鸡之乡卓资山,卓资旅游攻略

[复制链接] [view_bdseo_push]
发表于 2020-6-14 23:02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
常走京藏高速的人们都会记得,由东向西翻越了大青山就到了
                                                                                呼和浩特
                                                                                市了,而由西向东走,从呼市出来不远,过了
                                                                                榆林
                                                                                服务区就开始翻越宽达几十公里的大青山了,等翻过几十道梁,涉过几十道沟,过了几个隧道后一路大下坡,翻过了山之后来到
                                                                                乌兰
                                                                                查布市(集宁市)地界的第一个服务区就是
                                                                                卓资
                                                                                山服务区了,此时刚刚走了好长一段崎岖山路的人们,车困人乏,不约而同的选择
                                                                                卓资
                                                                                山服务区休息。此时向西回望刚刚走过的山路,蜿蜒逶迤,在夕阳掩映下一直伸向山的那边,每次旅行回来到这里我都要拍一张照片,以做为这段旅程的记念,累积至今己很多了。
  远处山间的一条亮带就是京藏高速
                                                                                卓资
                                                                                山区路段。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            卓资
                                                                                山服务区宽敝明亮,设施齐全,服务好!,我曾三十多次行走京藏高速,从
                                                                                北京
                                                                                到
                                                                                青海
                                                                                把京藏高速走了个遍,也曾多次到这个服务区竭脚休息,特别是从西部回来翻越了
                                                                                卓资
                                                                                山后,带着一路风尘,一身疲惫必要在此仃留稍做休憩,这里最吸引我的一是
                                                                                卓资
                                                                                这个名子,为什么叫
                                                                                卓资
                                                                                山呢?另一个就是
                                                                                卓资
                                                                                这个地方的一样特产一一熏鸡。无论是从东向西还是从西向东,距离
                                                                                卓资
                                                                                县城二三十公里的地方,路边就有大型的广告牌了,广告做的最多的就是熏鸡了,有好几个品牌,也不知道哪个是正宗的。走进服务区大厅,就有好几个摊位在出售熏鸡,还有熏兔等,老远就闻到一股香味,让人垂涎,到跟前看看,熏鸡色泽金黄,表皮泛起油光,散发着难以抗拒的香味,很容易就勾起了人们食欲,买上一只尝尝,肉质酥脆,骨松肉烂,香气四溢,口感甜美,外焦里嫩,沒有一点怪味惺味,我吃过
                                                                                德州
                                                                                扒鸡,道口烧鸡,感觉都不如它,难怪人们都排队争相抢购,只见来服务区休息的旅客三五只,甚至八九十来只的买上打包带走了,我每次路过这里也都要买几只给家人带回饱饱口福,这里的熏鸡25元一只,熏兔六七十元一只。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            卓资
                                                                                县属于
                                                                                内蒙古
                                                                                乌兰
                                                                                查布市(集宁市)下辖县,东南距
                                                                                北京
                                                                                430公里,东距集宁52公里,西距
                                                                                呼和浩特
                                                                                73公里,位于大青
                                                                                山东
                                                                                簏,因这一带大青山山顶呈平台状,故称桌子山,县名因此而得。1945年12月贺龙将军指挥部队解放了此县,因此取名
                                                                                龙胜
                                                                                县,1952年又改回了
                                                                                卓资
                                                                                县名儿。
                                                                                卓资
                                                                                县东临集宁台地,西依大青山,有京藏,京新高速和110国道从境内通过,是东往京津翼,西往呼市
                                                                                包头
                                                                                ,南去
                                                                                凉城
                                                                                ,
                                                                                鄂尔多斯
                                                                                的交通要冲,地理位置重要,交通便利,物产丰富,气候温和,民风淳朴,景色秀丽,面积3千多平方公里,县城人口六万多人。
       我曾三十多次从这里路过,每次都想着下次一定下了高速去县城看看究竟是什么样,无奈每次都忙着赶路,行色葱葱始终未能如愿。
        2018年冬季的一天,冒着零下十五度严寒,五级大风,终于驾车专门来
                                                                                卓资
                                                                                县城游览,常旅游的人知道,既然想去就想方设法的要去的,此次
                                                                                卓资
                                                                                之行终于了却了三十几次路过而不入的遗憾!
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            县城就在高速边上,下了高速进匝道一公里多就到了
                                                                                卓资
                                                                                山收费站了,出了收费站就是县城了,迎面就是一个大路口,110国道从路口经过,抬头往路口北面看,不由得感叹一声儿,只见路边一字排开几十家店面,全是卖熏鸡的专卖店。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
                                                                            由于是冬季人不多,过了路口仃好车,挨门挨户的进了几家店看看,原来这个地方做熏鸡有其悠久的历史传统,其中历史最悠久,工艺最传统,最富盛名的是李珍熏鸡,曾经上过中央电视台,内蒙电视台;进店和店家聊聊,得知他的祖先二十世纪三十年代就由
                                                                                河北
                                                                                
                                                                                宣化
                                                                                挑着担子来到这里做熏鸡卖烧鸡了,近百年来经过不断改进配方,始终坚持传统工艺,终于形成了口味独特,质量优良的传统优秀品牌一一李珍熏鸡。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                           
      据店主介绍,他们家的熏鸡采用独家祖传配方腌制,然后手工熏蒸,每天最多只做几十只至百十只,售完为止,由于工艺繁复产量少,他们家的熏鸡从不做广告,也不开分店。尝了尝样品确实比高速服务区卖的口味更鲜美,味道更好,口感更酥脆,不愧是传统美食珍品啊,算是大饱口福了!,赶紧买下几只,留了店家联系方式(可以网络订邮),出来逛逛
                                                                                卓资
                                                                                县城。
                                                        
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
        
            

        
                    
            
                                                                            卓资
                                                                                县城不大,县城布局呈东西走向,县城东西方向有一条主街,主街西端是烈士陵园也是县城居民休闲的公园,在县城西部原有河道基础上开挖了人工河,人工河东西两岸是两条南北向主路,小城人不多,常住人口只有两万多人,街上寂静,路边沒有高大楼房,最高不过五六层,县城管理的很好,路边商户,仃车位,交通隔离护栏,交通标志等设施很齐全,小城宁静而祥和,这里的人们遵循着他们固有的生活方式,日出而做日落而息,悠雅而闲适,沒有拥挤,浮躁和喧嚣,一切都显得那么自然,不紧不慢的,很不错的一个小地方,有机会还会来转转的。
生活圈制作

转载请说明出处,本文地址:http://www.0571bike.com/thread-19675-1-1.html
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表